Brunch attitude

Un de nos petits rituels à mon Homme et à moi, est de nous faire un brunch une fois par mois.

Déjà parce que nous sommes des couche-tard, et que le dimanche matin nous aimons faire la grasse mat'. Oublier l’heure qu’il est, c’est le luxe du week-end.

Le brunch est avant tout anglo-saxon : il fait office de petit déj’ et de lunch, et mélange sucré-salé.

Le premier que j’ai eu pris, en Angleterre, œuf-saucisse-bacon, bien gras, mais tellement convivial. Puis ce fut dans le Tenessee, le meilleur des meilleurs, œufs brouillés pancakes faits maison, dans un charmant B&B ; enfin, à New York, au Mc Do de la 42e rue, parce que New York tu vois.

Quel plaisir de pénétrer dans ses lieux, où des parfums de pains chauds et de café se mélangent ! L’atmosphère est chaleureuse, les tables en bois conviviales. Vous pouvez au choix, ne venir que pour acheter du pain, prendre un repas d’immenses tartines, ou un copieux brunch (le refill de boissons chaudes est gratuit).

Ce que je préfère – après ma chocolatine bien sûr : moudre du poivre 5 baies dans le yaourt bio… ah ce mélange acidité / piquant c’est mmh !

J’en profite pour faire de la pub pour Pain & Cie (site moche donc pas de lien vous chercherez) et Le Pain Quotidien, autre adresse incontournable.